Plovdiv Gıda Üniversitesi

Plovdiv Gıda Teknolojileri Üniversite'si, gıda bilimi, teknik ve teknolojileri bilimi alanında otoriteli ulusal eğitim ve bilim merkezidir. Gıda sanayi, biyoteknolojik ürünler, beslenme ve turizm, endüstriyel yöneticilik alanında ve ayrıca gıda ve biyoteknolojik sanayi için ısı tekniği, makine inşaatı cihaz inşaatı, makineler, aparatlar ve tesisler, bilgisayar sistemleri ve teknolojiler, otomatik bilgi ve yönetim tekniği alanında yüksek öğrenimli kadrolar hazırlamaktadır. Gıda Teknolojileri Üniversite'sinde okumak isteyen her yabancı öğrenciyi memnuniyetle kabul etmektedir. Üniversite'deki dersler Bulgarca olarak verilmekte ve yabancı öğrenciler için üniversite öncesi bir yıllık Bulgarca dil hazırlık sınıfı öngörülmektedir. Fermantasyonlu Ürünler Teknolojisi bölümündeki dersler Fransızca olarak verilmekte olup bu bölümü seçen ve kayıt yaptıran öğrenciler belirtilen üç seçenekten birinde ihtisas yapabilirler; Şarap Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi ve Ekmek Ürünleri Teknolojisi. Plovdiv Gıda Üniversite'sinde dersleri İngilizce verilen Lisans (Bachelor) dereceli Turizm ile Et ve Süt Teknolojisi bölümleri için ve Yüksek Lisans (Master) dereceli Gıda Ürünlerinin Analizi ve Kontrolü bölümü için yabancı öğrenciler de kabul edilmektedir. Bir eğitim ve öğretim yılı içerisinde İngilizce dil hazırlık kursu öngörülmektedir. Öğrenim ücretleri Lisans dereceli devamlı öğretim 2750 Euro, açık öğretim 1925 Euro; Yüksek Lisans dereceli devamlı öğretim 3500 Euro, açık öğretim 1750 Euro ve Devamlı öğretim Doktora ve İhtisas alanları için ise 4500 Euro dur. Bir yıl hazırlık Bulgarca yada İngilizce eğitimi almak isteyen öğrenciler için ise 2000 Euro öğrenim harcıdır. Ayrıca Yüksek Lisans derecesinde, elde edilen lisans derecesi aynı alanda ise eğitim süresi 1 yıl olup ancak farklı bir alanda ise 2 yıldır. Doktora derecesinde devamlı 3 yıl veya açık öğretim 4 yıldır.

 

Bölümler :

Teknoloji Fakültesi :

* Et ve Süt Teknolojisi - Bulgarca - İngilizce

* Et ve Balık ve Yumurta Ürünleri Teknolojisi

* Et ve Balık Ürünleri Teknolojisi

* Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi

* Tahıl, Yem, Ekmek ve Tatlı Ürünleri Teknolojisi

* Tahıl, tahıl Ürünleri ve Karışımlarının İşlenmesi ve Saklanması Teknolojisi

* Ekmek, Ekmek ve Tatlı Ürünleri Teknolojisi

* Konserve ve Soğutma Teknolojisi

* Meyve ve Sebze Konservelerinin Teknolojisi

*Gıda Ürünlerini Soğutma Teknolojisi

* Şarap ve Bira Teknolojisi

* Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi

* Tütün ve Tütün Ürünleri Teknolojisi

* Yağlar, Eterik yağlar, Parfümeri ve Kozmetik Teknolojisi

* Hayvani ve Bitkisel Yağların, Sabunlar, Eterik Yağlar ve Parfüm ve Kozmetik Ürünler Teknolojisi

* Şeker, Şeker Ürünleri Nişasta ve Nişasta Hidrolizatların Teknolojisi

* Biyoteknolojiler

* Fermantasyon Ürünleri Teknolojisi - Fransızca

* Mikrobiyoloji

* Biyolojik Aktif Maddeler Teknolojisi

*Gıda Sanayi Üretiminin Çevre Koruması ve Ekolojisi

* Gıdaların Kimyası ve Mikrobiyolojisi

* Gıda Ürünlerinin Analiz ve Kontrolü - Bulgarca - İngilizce

* Organik Kimya

* Fizyokimya

* İnorganik Kimya

* Analitik Kimya

Teknoloji Fakültesi :

* Makine Yapımı ve Cihaz Yapımı

* Gıda ve Biyoteknolojik Sanayisi Tekniği

* Isı Tekniği

* Otomatik, Enformasyon ve Yönetim Tekniği

* Bilgisayar Sistemleri ve Teknolojisi

* Üretim Otomasyonu

* Soğutma ve Klima Tekniği

* Enerji Etkinliği

* Gıda ve Biyoteknolojik Sanayi İçin Paketleme ve Paketleme Tekniği

* Gıda Sanayisinde Makine, Aparatlar, Cihaz ve Sistemlerin Dinamiği, Dayanıklılığı ve Güvenilirliği

* Gıda Sanayisi İçin Makine ve Aparatlar

* Soğutma ve Kondisyon İçin Soğutma Makineleri

İktisadi Fakültesi :

* Turizm - Bulgarca - İngilizce

* Catering

* Maddi Üretim Alanının Dışında Organizasyon ve Yönetim - Turizm

* Toplum Beslenme Ürünlerinin Teknolojisi

* Gıda Sanayisinin Ekonomisi

* Sanayi Yöneticiliği

Bölümler Hakkında Eğitim Ücretleri :

Hazırlık Yılı Eğitim Ücreti : 2000 Euro

Lisans Yılları Eğitim Ücreti : 2750 Euro